<本格的沖縄料理を簡単・手軽に!沖縄汁物四天王ともいうべき、なかみ汁(豚モツのお吸い物)、ソーキ汁(スペアリブのお汁)、てびち汁(豚足のお汁)、軟骨ソーキ(豚ばら先軟骨)と三枚肉(豚皮付きばら肉)の煮付がセットになった、THE沖縄定番料理を楽しめるお得なセット
【商品名】:沖縄郷土料理セット
【なかみ汁】なかみ(豚モツ)をていねいに手をかけ下ごしらえし、柔らかく煮込みました。脂分を取り除いた後、かつおだしであっさりとした上品な味に仕上げました。沖縄のお祝いごとの席によく登場するなかみ汁。沖縄の風土を感じられるような素朴で懐かしい味。
【ソーキ汁】骨付きばら肉(スペアリブ)のことを沖縄の方言でソーキブニといい、広く沖縄県民に親しまれています。昆布・大根・人参等と煮込んだソーキ汁は、家庭料理の代表的汁ものです。
【てびち汁】てびち(豚足)、大根、人参、昆布、かつおのだし汁に、てびち独特の旨味をじっくりと染み込ませた昔ながらの味わいです。しっかり煮込んでぷるとろの食感に仕上げています。
【軟骨ソーキの煮付】充分に下茹でし余分な脂分とアクを取り除いたのち、砂糖醤油のたれと一緒に高圧でとろとろにじっくりと調理。軟骨がぷるぷるになるまで煮込んだ沖縄料理定番の一品です。
【三枚肉煮付】沖縄のお祝い事やイベントに欠かせない食材。三枚肉を充分に下茹でし余分な脂分とアクを取り除いたのち、砂糖醤油でじっくり煮込みました。沖縄そばの上にのせていただくと、沖縄を感じられるとろけるようなやわらかさです。
【内容量】:1.65kg(なかみ汁350g/ソーキ汁400g/てびち汁400g/軟骨ソーキの煮付250g/三枚肉煮付250g)
【賞味期限】:製造日より1年
【保存方法】:直射日光を避け常温で保存して下さい
【原材料】:
【なかみ汁】豚モツ(国産)、こんにゃく、液体鰹だし、しいたけ、食塩、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
【ソーキ汁】骨付き豚ばら肉(国産)、野菜(大根・人参)、昆布、液体鰹だし、ビーフコンソメ粉末、食塩、しょう油、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆を含む)
【てびち汁】豚足(国産)、野菜(大根、人参)、液体鰹だし、昆布、しょう油、おろし生姜、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
【軟骨ソーキの煮付】豚軟骨(国産)、砂糖、たん白加水分解物、しょう油、みりん風調味料、コーンスターチ、おろし生姜、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・豚肉・大豆・ゼラチンを含む)
【三枚肉煮付】豚ばら肉、砂糖、たん白加水分解物、しょう油、みりん風調味料、コーンスターチ、おろし生姜、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料(一部に小麦・豚肉・大豆・ゼラチンを含む)
【製造販売者】:株式会社沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758番地
【商品名】:沖縄郷土料理セット
【なかみ汁】なかみ(豚モツ)をていねいに手をかけ下ごしらえし、柔らかく煮込みました。脂分を取り除いた後、かつおだしであっさりとした上品な味に仕上げました。沖縄のお祝いごとの席によく登場するなかみ汁。沖縄の風土を感じられるような素朴で懐かしい味。
【ソーキ汁】骨付きばら肉(スペアリブ)のことを沖縄の方言でソーキブニといい、広く沖縄県民に親しまれています。昆布・大根・人参等と煮込んだソーキ汁は、家庭料理の代表的汁ものです。
【てびち汁】てびち(豚足)、大根、人参、昆布、かつおのだし汁に、てびち独特の旨味をじっくりと染み込ませた昔ながらの味わいです。しっかり煮込んでぷるとろの食感に仕上げています。
【軟骨ソーキの煮付】充分に下茹でし余分な脂分とアクを取り除いたのち、砂糖醤油のたれと一緒に高圧でとろとろにじっくりと調理。軟骨がぷるぷるになるまで煮込んだ沖縄料理定番の一品です。
【三枚肉煮付】沖縄のお祝い事やイベントに欠かせない食材。三枚肉を充分に下茹でし余分な脂分とアクを取り除いたのち、砂糖醤油でじっくり煮込みました。沖縄そばの上にのせていただくと、沖縄を感じられるとろけるようなやわらかさです。
【内容量】:1.65kg(なかみ汁350g/ソーキ汁400g/てびち汁400g/軟骨ソーキの煮付250g/三枚肉煮付250g)
【賞味期限】:製造日より1年
【保存方法】:直射日光を避け常温で保存して下さい
【原材料】:
【なかみ汁】豚モツ(国産)、こんにゃく、液体鰹だし、しいたけ、食塩、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)
【ソーキ汁】骨付き豚ばら肉(国産)、野菜(大根・人参)、昆布、液体鰹だし、ビーフコンソメ粉末、食塩、しょう油、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆を含む)
【てびち汁】豚足(国産)、野菜(大根、人参)、液体鰹だし、昆布、しょう油、おろし生姜、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)
【軟骨ソーキの煮付】豚軟骨(国産)、砂糖、たん白加水分解物、しょう油、みりん風調味料、コーンスターチ、おろし生姜、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・豚肉・大豆・ゼラチンを含む)
【三枚肉煮付】豚ばら肉、砂糖、たん白加水分解物、しょう油、みりん風調味料、コーンスターチ、おろし生姜、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料(一部に小麦・豚肉・大豆・ゼラチンを含む)
【製造販売者】:株式会社沖縄ホーメル 沖縄県中頭郡中城村字当間758番地