商品の特長
沖縄では、豚肉の様々な部位を余すことなく食する文化が昔からあります。ミミガーとは豚の耳の部分を言います。コリコリした食感で意外にゼラチン質を多く含んだ食品です。
茹でてスライスしたミミガーをピーナッツみそと酢で和えるのが一番定番の料理法です。
こちらはトウガラシを加え、ピリ辛になっています。辛い物好きの方には人気の一品です。
お召し上がり方
袋から出して、そのまま器に盛りつけてお召し上がりください。
ミミガーの長さを調整したいときは、キッチンバサミなどで切り、お好みの長さにしてお召し上がりください。
調理、味付け済みなので忙しい時や、急なお客様への一品としても重宝します。
| 原材料名 | 豚耳皮（国産）、砂糖、みそ、ピーナッツ、醸造酢、香辛料／酢酸Na、酒精、グリシン、ｐH調整剤、増粘剤（キサンタン）、（一部に落花生・豚肉・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 200g×20 |
| 賞味期限 | 45日間 |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
栄養成分表示
1袋100g当たり| エネルギー | 206kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.6g |
| 脂質 | 7.8g |
| 炭水化物 | 19.3g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
本製品に含まれているアレルギー物質（特定原材料7品目中）
落花生
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